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「農家」の8割が売上500万円以下という残念な事実。 赤字農業をなぜ続けるのか。 農地転用という農家の「不都合な真実」 消費者が鮮度の落ちる野菜を食べさせられている理由。 第一線の農業者である著者が、農業にまつわる古い「常識」を一刀両断。 忖度なしの具体的でロジカルな提言で、読者の認識をアップデートし、農業の本当の知的興奮へといざなう。 大淘汰時代の小さくて強い農業とは？ |
ノンフィクション
熔ける 大王製紙前会長 井川意高の懺悔録 著：井川意高
農家はもっと減っていい ～農業の「常識」はウソだらけ～ 著：久松達央
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